犹记儿时，全家皆勤勉早起。彼时，灶房 上方蒸汽氤氲，电灯发着略带昏黄的光，大家 围坐在低矮的方桌旁用早饭。桌上摆着一笼热 气腾腾的馍馍与一小盆现炒制的菜，麦香与菜 香相互交融，散发出独属于清晨的诱人气息。 我们都沉默寡言，只专注于大快朵颐。刚出锅 的菜满含浓郁锅气，格外下饭；刚蒸好的馍馍 更是暄腾腾的，嚼劲十足。清晨的空气清新宜 人，不似晌午那般燥热。父母急着趁早下地劳 作，我则需骑上自行车，奔赴3千米外的学校 上学。按理说时间颇为紧张，可即便如此，在 狼吞虎咽地吃完馍馍与菜后，我们每个人仍会 喝上一碗大米稀饭。母亲说，稀饭能将胃里馍 馍和菜的缝隙尽数填实抹平，喝了之后，饱腹 感能更持久。

后来，我在离家不远的一座小城谋生。 小城虽不大，却因多民族聚居，在饮食方面 别具风情。尤其是早餐，种类丰富得令人目 不暇接。而我独钟情于几家回族老乡经营的 店铺，他们所售的主食——包子，堪称一绝。 回族老乡擅长烹饪，制作的包子与维吾尔族 薄皮包子风格迥异，采用的是发面工艺。包子皮蓬松暄软，内馅则以牛肉为主，其搭配的 食材更五花八门，有皮芽子（洋葱）、白菜、胡 萝卜、韭菜、豇豆，还有洋芋（土豆）…… 简 直是将“万物皆可包”的理念发挥到极致。