【轻断食】也可能让你轻发量
作者 梦溪
发表于 2025年4月

关注健康的你一定对当下火出 天际的“轻断食大法”不陌生,也 可能“好奇宝宝附体”,以身试“法”。 毕竟已有些研究说,“轻断食”既 能让人变瘦,也能改善身体代谢、 减轻炎症反应,且在关注养生与健 身等的人群中拥趸无数。 但是,任何事物都有两面性。 一项研究发现,“轻断食”会抑制 毛囊再生和毛发生长。这意味着选 择“轻断食”,尤其是长期进行“轻 断食”的人群,需要面临一个棘手 的问题:在“保身材”和“保发量” 之间,应该如何平衡?

“轻断食”是什么

“轻断食”又称“间歇性禁食”,是指按 一定规律在限定时期内禁食或给予有限能量 摄入的饮食模式,常用方式包括隔日禁食法 (每隔1天进行1次全天禁食)、“5+2”轻 断食(每周内5天进食,2天断食)、“16+8” 轻断食(一天中进食的时间跨度在连续的8 小时内,剩下的16个小时禁食)等。在禁 食的时间内,除了饮用无热量的水、黑咖啡、 茶等饮品外,一般需要完全停止食物摄入。

本文刊登于《食品与生活》2025年4期
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