籺香梦里
籺,是用稻米等谷类碾粉或磨浆,然后与不同配料制成的一种软软韧韧的食物,是钦州古城一道独特的美食。籺香,它不仅是一种食物的气息,更是连接着我和老外婆之间,那条看不见却温暖如初的心脉。
从我记事起,老外婆就是双目失明的。听母亲说,老外婆的眼睛是哭瞎的。外婆生养了12 胎,除了最小的幺女(我母亲)能活下来,前面11 个身上掉下的生命都陆陆续续不幸夭折了,她以泪洗面,残酷的现实夺走了她的光明。
印象中,外婆总是穿着一身朴素的唐装对襟深蓝布衣,花白的发缕用一根简单的发簪绾起,岁月在她脸上刻下了深深的皱纹,但她的脸上总是挂着和煦的笑容,仿佛岁月从未在她身上留下痕迹,却如同她手中制作的籺一样,细腻而坚韧。
每当秋风起时,便是制作籺的最佳时节,外婆便开始准备制作籺的材料。虽然她的眼睛看不见,但她的手却仿佛有着自己的记忆。她让母亲早早从村子里摘来新鲜的糯米叶,她用指尖轻轻摩挲,精心挑选着每一片糯米叶,仿佛能感知到叶子的脉络与生命力。接着,她用准备好的井水把糯米洗净,浸泡数小时,直至米粒饱满,晶莹剔透。那份对时间的把握,精准得令人惊叹,仿佛每一粒米都在她的心中,有着属于自己的位置。

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本文刊登于《海外文摘·文学版》2025年4期
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