【小编推荐】

书名：我们为什么吃（太多）

副标题：食欲的新科学

原作名： why we eat （too much）

作者： [英]安德鲁·詹金森

译者： 王寅军

出版年： 2023-7-7

出版社： 重庆大学出版社

ISBN： 978-7-5689-3819-8

【内容简介】

如果真如科学家所说，少吃多运动即可轻松减肥，那为何实践过程如此困难以至于使某些人甚至采取切胃的极端措施减肥？作者从新陈代谢与食欲的关系角度切入，结合多年来诊治的病患案例，试图解答食欲的产生原因和节食与肥胖的联系。本书不仅为读者阐明了关于肥胖原因及减肥的一些困惑，更为读者提供了能改善自己健康情况的解决方案。通过阅读本书，读者会改变对肥胖的原有看法，更好地避免肥胖带来的痛苦。

【作者简介】

安德鲁·詹金森（Andrew Jenkinson） 是伦敦大学生命与医学学院的访问学者，是一名减重外科医生和普通外科高级顾问。