青皮橘子法则
青皮橘子总是最知时节的。当秋风第一次掠过江南的丘陵,它们便在山坳的果园里悄悄地换了衣裳——不是那种招摇的金黄,而是青底子上泛出些许鹅黄。
剥开的橘皮像一朵徐徐绽放的花,内里自有一番天地。瞧!月牙般的橘瓣亲密地依偎着,每瓣都裹着轻纱似的橘络,最妙的是那绽放的瞬间所迸发的香气,不是甜腻的,而是带着清冽的苦意,像极了生活的本味。
初见青皮橘子,是在一个雾气未散的清晨。父亲从南边寄来的木箱带着水汽,撬开箱盖,青色的果实挨挨挤挤,像是刚结束一场远行的旅人,带着远方的风霜。母亲挑了一个递给我,橘子还带着些枝头的凉意。我学着大人的样子用指甲划开表皮,清冽的香气瞬间涌出,那香气里有父亲走过的山路,也有异乡潮湿的雨季。橘瓣外的橘络总让我蹙眉。父亲在信里说,这橘络要留着吃,清火。可我总是不耐烦地撕扯干净,非要见到那毫无遮拦的橘肉才甘心。
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本文刊登于《知识窗》2026年1期
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