馒头店与咖啡店牵手迎商机
2024年5月的一天,浙江台州黄岩区屿头乡沙滩村,兜内咖啡店门前摆满了象征财源广进、日进斗金的金黄色麦穗和发财树。一阵噼噼啪啪的爆竹声中,主理人金新喜笑颜开迎接着前来祝贺的宾朋和顾客。
当时,作为村里独此一家的咖啡店,加上金新和店员们笑迎八方宾客的热情,咖啡店每天宾朋满座,生意很不错。正当金新期待着早日收回成本,创造新的利润增长点的时候,突如其来的变化,让他倍感压力。
周边陆陆续续增开了近十家咖啡店,装潢一家比一家时髦,档次一个比一个高。为了争取顾客,每个店都八仙过海,各显神通,现磨咖啡、速溶咖啡、研磨咖啡等品种比比皆是。尽管金新把利润一次次内卷到最低,顾客仍然一天比一天少。
生意江河日下,房租、工资以及各种各样开销愁得金新眉头不展,有苦难言。
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本文刊登于《思维与智慧·上半月》2026年2期
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