我家的“甜点小达人”
作者 罗会琴
发表于 2026年3月

我家总能飘出面包的香味,因为我有一个爱做甜点的儿子,我喊他“甜点小达人”。儿子爱踮着脚,围着灶台打转。他做爆米花、蛋挞,熬煮浓郁飘香的奶茶,甚至还会研究网红甜品毛巾卷和慕斯蛋糕……每次准备露一手时,他的眉眼间都藏不住跃跃欲试的欢喜。

我记得第一次看他做爆米花时,窗外的蝉鸣一声高过一声。我靠在厨房的门框上,忍不住撇嘴嘀咕:“你这能行吗?别把厨房搞得一团糟。”话虽这么说,我却悄悄退到一旁,没去插手。儿子却微微抬了抬下巴,黑亮的眼睛里闪着笃定的光,嘴角扬着自信的弧度:“放心,肯定成功!”只见他麻利地倒出玉米粒,手腕轻轻一抖,金黄的颗粒簌簌地落进电饼铛;又用指尖捻起一小撮白砂糖,细雪般撒下去,动作利落。他稳稳地盖上盖子,旋动旋钮调好火候,然后双手背在身后,挺直小身板静静等候,鼻尖微微翕动,仿佛已经嗅到了爆米花的香甜。没过多久,电饼铛里传来“噼里啪啦”的声响,像一场热闹的小型音乐会。玉米粒在高温里翻滚、膨胀,“砰”地爆开,变成胖乎乎、白花花的模样。等他轻轻掀开盖子,浓郁的甜香瞬间漫过鼻尖,填满了飘着烟火气的厨房。

本文刊登于《家庭百事通》2026年3期
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